Comparteix aquesta noticia

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on print
Imprimir
Share on email
Email

La Biblioteca Marta Mata de Cunit acollirà la primera experiència de Show cooking que pretén recrear la Cuina de Pastor a càrrec del col·lectiu Terra i Taula. La iniciativa pretén recuperar la cuina de pastor de l’època de la Ruta de la Transhumància entre Cunit i Santa Coloma de Queralt.

Serà el divendres 7 de febrer, a partir de les 19hores a la Biblioteca.

La Jornada serà gratuïta i consistirà en un tast de receptes pròpies dels pastors acompanyats amb vins del territori. Cal fer reserva prèvia a l’Oficina de Turisme, per mail a turisme@cunit.cat. Les places són limitades.

Jaume Casañas, regidor de Turisme i Patrimoni, explica la novetat d’aquesta iniciativa “volíem que el projecte de recuperació de la Ruta de la Transhumància Cunit-Sta Coloma, fos un projecte actiu, que anés creixent amb el pas del temps i oferir nous escenaris i experiències a tothom per a donar a conèixer aquest episodi de la nostra història. Amb el Show Cooking del proper divendres 7 tenim una oportunitat per a aprofundir en la seva vessant gastronòmica”.

Més endavant, s’editarà una guia amb receptes d’aquest tipus de cuina.

Galeria d'imatges