Inici de les inscripcions cursFinal de les inscripcions curs
13 de gener de 202024 de gener de 2020

Preu:  14.30 €

Inici del cursFinal del curs
05/març/202005/març/2020

El curs es realitazarà  Dijous  de 18:30 hores  a 20:30 hores

Descripció del curs


 

OBJECTIU:

Introducció de la cuina japonesa, més concretament, el plat per excel·lència que és el sushi.

  CONTINGUTS :

Presentació d’ingredients i estris

Cocció de l’arròs

Diferents tipus de sushi:

  • Hosomaki (rotllo d’alga nori per fora i arròs per dins amb un ingredient)
  • Uramaki (Rotlle d’alga nori per fora i arròs per dins amb diversos ingredients)
  • Niguiri (Bola d’arròs coberta per peix)